Nikki Wiesman
Na mijn studie Economie in Groningen heb ik jarenlang als marketeer in verschillende functies in het bedrijfsleven gewerkt, onder andere bij Sara Lee en Bacardi. Tijdens een wereldreis is mijn passie voor goed eten echt aangewakkerd. Terug in Nederland ben ik samen met Caroline de Buurtboer gestart, vanuit de overtuiging dat lunchen op kantoor een stuk beter, verser en lekkerder kan.